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    對付秋老虎,這湯一定要喝,清熱祛濕,好喝更營養,味道太贊了

    2021-08-10  美食達人...


    今天我們來做一款非常棒的夏日湯品,口感舒暢順心,里面的食材吃起來特別的香軟柔和。屬于葷素搭配中的極佳美味,不論是直接當菜,還是偶爾盛上一碗解解饞,都是很不錯的選擇喲!


    尤其早晚來上一碗,吃起來實在太舒心了,它就是薏仁米蓮子燉老鴨湯,食材更棒烹飪出來的味道才會更好喲!每次燉上一大鍋,全家人都吃得很舒暢呢!一款超解饞的湯品,食材給力,口感更棒,每餐都想來上一碗!


    對付秋老虎,這湯一定要喝,清熱祛濕,好喝更營養,味道太贊了!現在就跟我們一起來品嘗一下這款絕佳的美味吧。好吃營養又管飽,老人孩子都非常喜歡,你也來品嘗一下吧。


    【薏仁米蓮子燉老鴨湯】
    制作配料:老鴨半只 薏仁米 蓮子 紅棗 生姜片2片 鹽1勺半
    制作方法:
    1、準備半只老鴨,這里一定要選擇土老鴨,這樣煲的湯鮮美好喝;


    2、老鴨提前浸泡清洗干凈,冷水下鍋,放入蔥姜,大火煮開轉小火焯水3分鐘左右;


    3、然后撈出來清洗干凈,放在高壓鍋內膽里;


    4、再把提前清洗干凈的薏仁米、蓮子、紅棗清洗干凈,加進去;


    5、加入足夠的清水,放入姜片和鹽;按煲湯鍵煲50分鐘左右;


    6、出鍋真的太香了!


    7、用土老鴨煲的湯味道鮮美,營養好喝,比普通的鴨子燉湯真的不知道好多少倍,不需要加很多調料,加點鹽和生姜,這道湯超鮮美!加了蓮子和薏仁米,可以去濕下火,味道太贊了!


    【小貼士】
    薏仁米屬寒性,如果你的體質也是寒體質,可以提前把薏仁米炒熟再用。

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